Specijalna Ponuda Thermana Slovenia
Specijalna Ponuda Thermana Slovenia
Thermana


Fotoaparati


Recept za palacinke, Kako se prave palačinke?

Recept za palacinke, Kako se prave palačinke?

17.10.2012.




Pored hleba, palačinke su verovatno najrasprostranjenija vrsta jela na svetu. Tradicija prženja retkog testa od brašna, jaja i mleka ili vode poznata je na svim kontinentima. Razlike su neznatne, a krajnji proizvod uvek prepoznatljiv – okruglo testo koje se nakon prženja maže slanim ili slatkim nadevima.

Kako se prave palačinke?

Za 25 do 30 palačinki vam je potrebno:
  • 250 g brašna
  • 4 jaja
  • malo ulja
  • 250 ml vode ili mleka
  • i malo šećera i soli.
Najpre umutiti jaja, u njih dodati dve kašike ulja i brašno. Sve to mešati kašikom dok se ne dobije gusta i glatka masa. Voditi računa da se razbiju grumuljice. Zatim, postepeno dodavati vodu ili mleko kako bi se testo razredilo. I na kraju dodati na vrhu noža šećera i soli, jer testo treba da je neutralno. Masa ne sme biti ni previše tečna, ni previše gusta, jer treba da se razlije po tiganju. Ako vam se učini da je testo retko, dodajte još malo brašna, a ako izgleda da je gusto, sipajte vode. Za prženje je najbolje da koristite teflon tiganj kako se palačinke ne bi lepile. Tiganj podmažite sa nekoliko kapi ulja, dobro zagrejte, a zatim zahvatite jednu kutlaču mase i razlijte po tiganju. Nakon par minuta palačinku okrenite kako bi se ispržila i sa druge strane. Pokušajte sami da odredite koju količinu testa je potrebno sipati u tiganj kako palačinke ne bi bile predebele. Dobra procena potrebne količine, stvar je prakse.

Kako se prave palačinke?

Pržene palačinke možete mazati džemom, kremom od lešnika i kakaa ili posipati mešavinom mlevenih oraha i šećera. Možete ih savijati u rolnice ili previjati u trougliće. Ovo su klasične palačinke i najrasprostranjenije kod nas. Vremenom je osnovna varijanta obogaćena, pa se pored pomenutih premaza koristi i šlag, cimet, voće i voćni prelivi. Pored toga, palačinke mogu biti i slano jelo. U tom slučaju kao nadev koristi se sir, suhomesnati proizvodi, pavlaka, majonez, ruska salata, seckano povrće, tunjevina... Pravila nema, a kombinacije su brojne i zavise isključivo od vašeg ukusa.

Kako se prave palačinke?

Kako se prave palačinke, Recept za palacinke
Fotografije su preuzete sa:
1.    Palačinke 1 – http://www.prijatelji-zivotinja.hr/index.hr.php?id=1292
2.    Palačinke 2 – http://www.forum.hr/showthread.php?t=523122
3.    Palačinke 3 – http://entertainment.webshots.com/photo/2403267750103006866fqMNcm

Autor: Aleksandra Djurić

Zvuči interesantno? Preporučite prijateljima:







Uspon na Suvu planinu i osvajanje najvišeg vrha Trem (1810m)
Uspon na Suvu planinu i osvajanje najvišeg vrha Trem (1810m)
Suva planina nalazi se na jugoistoku Srbije i udaljena je svega dvadesetak kilometara od Niša. Predstavlja izvanredan prirodni rezervat koga rado posećuju planinari, mnogi ljubitelji priro...
Odmor sa decom u Soko Banji
Odmor sa decom u Soko Banji
Ako želite odmor u prirodi, gde ćete i vi i vaša deca uživati, pravi izbor je Sokobanja. Do nje se lako stize iz svih krajeva Srbije, a prelepa okolina Bovanskog jezera učiniće dolazak...
Neobičan hotel koji će Vas oduševiti
Neobičan hotel koji će Vas oduševiti
Kostarika je mala ali prelepa zemlja smeštena u Centalnoj Americi, dve trećine zemlje nalazi se u zoni tropskih prašuma. Ove prašume su dom nekih fascinantih životinjskih vrsta a prirod...


Nove ponude za putovanje:


Komplex Fotini Psakudia 2017 letovanje Grčka
Komplex Fotini Psakudia 2017 letovanje Grčka
Cena: od 80€
Skijanje 2017 Kranjska gora apartmani Vitranc 7 dana sopstveni prevoz
Skijanje 2017 Kranjska gora apartmani Vitranc 7 dana sopstveni prevoz
Cena: 527 - 745 EUR
Zimovanje 2017 Austrija Nassfeld Hotel Sonnenalpe 4* sopstveni prevoz
Zimovanje 2017 Austrija Nassfeld Hotel Sonnenalpe 4* sopstveni prevoz
Cena: 50 - 120 EUR
Austrija zima 2017 Nassfeld Hotel Marcius 3* sopstveni prevoz
Austrija zima 2017 Nassfeld Hotel Marcius 3* sopstveni prevoz
Cena: 70 - 115 EUR

Pretraga

razdelnik razdelnik
Oglasavanje

Vesti iz sveta


02.12.2016.
Zimska idila u toplijim krajevima
Za sve one koje su planirali da novogodišnji odmor začine nekim egzotičnim putovanjem u Januaru preporučujemo Vam zanimljive destinacije koje nude mnogo i možemo slobodno reći da predstavljaju idealan izbor za sve ljubitelje umerene ili malo toplije klime.
zimska-idila-u-toplijim-krajevima
30.11.2016.
12 prelepih mesta za koja je zaslužna isključivo majka priroda
Verovali ili ne, nijedna od ofih fotografija nije obrađena fotošopom. Sve ova mesta koja će Vas ostaviti bez reči delo je čiste priroda. Da, verujemo da će Vam se dopasti i na ovaj način želimo da Vam pošaljemo poruku da čuvamo ono što na priroda daje. Uživajte!
12-prelepih-mesta-za-koja-je-zasluzna-iskljucivo-majka-priroda
28.11.2016.
Dvorci koji će Vas ostaviti bez daha!
Arhitekti iz srednjeg veka su zaista bili genijalni. Izgradili su velepne dvorce koji su prkosili vremenu i brojnim ratovima i danas ponosno stoji ostavljajući posetioce bez daha. Sa prizorom kao iz bajke svako od nas će poželi da se bar na kratko nadje u njima. Ovo je priča o najlepšim Dvorcima iz bajke.
dvorci-koji-ce-vas-ostaviti-bez-daha

Domaći turizam


02.11.2016.
Plitvičko selo - prelepa oaza na obali Plitvičkih jezera
Plitvička jezera su definitivno jedno od najlepših mesta na Balkanu i ispričaće Vam mnoge romantične Bajke. Jednu bajku ispričaćemo Vam i mi, ta bajka se zove Plitničko selo.
plitvicko-selo-prelepa-oaza-na-obali-plitvickih-jezera
29.10.2016.
Boškova Voda - Domaćinstvo Dabović
Boškova Voda mesto gde stres i nervoza nestaje, svi problemi prestaju i paravi odmor i dobro zdrave počinju. Dobrodošli na Zlatibor i malu oazu Domaćinstva Dabović.
boskova-voda-domacinstvo-dabovic
28.10.2016.
Etno selo Sljeme
Malo mesto ne tako daleko svojom lepotom pleni i kad ga sneg veje i kad ga sunce greje i dok ga rosa umiva i dok ga prolećni vetar miluje... To malo mesto na padinama Durmitora nosi ime etno selo Sljeme.
etno-selo-sljeme

Life style


03.10.2016.
Zaniljiva arhitektura, priroda i čovekovih ruku delo
Kada se spoje priroda i čovek zaista mogu dati fascinante rezultate, a kako to izgleda u praksi pokazaćemo Vam kroz malu foto šetnju do neobičnih i krajnje ispirativnih šumskih koliba. Verujemo da će te bar na kratko poželite da par dana provedete u ovoj magičnoj idili. Uživajte!!!
zaniljiva-arhitektura-priroda-i-covekovih-ruku-delo
05.05.2016.
Zelena pluća metropola!
Danas širom sveta mnogi industrijski centri imaju problem sa deficitom parkova i zelenih površina. Tada na scenu stupaju mladi arhitekti koji često nađu inovativna rešenja koja će velikim gradovima dati nova zelena pluća. Jedno od zanimljivih rešenja su svakako vrtovi na krovu zgrada koji pored toga što čine vazduh čistijim doprinose i na samu pejsažnu arhitekturu grada.
zelena-pluca-metropola
30.12.2015.
Novogodišnje jelke
Novogodišnja jelka je najprepoznatljiviji simbol i najlepši dekorativni ukras Novogodišnjih praznika a kićenje jelke je tradicija kojoj se najviše obraduju oni najmlađi ali i oni stariji. Da li ste i vi okitili Vašu jelku? Ukoliko niste evo nekoliko zanimljivih predloga koji Vam mogu dati inspiraciju.
novogodisnje-jelke