SPA odmor u Sloveniji
KLIKNI DA OTVORIŠ MENI


Fotoaparati

Recept za palacinke, Kako se prave palačinke?

Recept za palacinke, Kako se prave palačinke?

17.10.2012.

Preporučite prijateljima da pogledaju




Pored hleba, palačinke su verovatno najrasprostranjenija vrsta jela na svetu. Tradicija prženja retkog testa od brašna, jaja i mleka ili vode poznata je na svim kontinentima. Razlike su neznatne, a krajnji proizvod uvek prepoznatljiv – okruglo testo koje se nakon prženja maže slanim ili slatkim nadevima.

Kako se prave palačinke?

Za 25 do 30 palačinki vam je potrebno:
  • 250 g brašna
  • 4 jaja
  • malo ulja
  • 250 ml vode ili mleka
  • i malo šećera i soli.
Najpre umutiti jaja, u njih dodati dve kašike ulja i brašno. Sve to mešati kašikom dok se ne dobije gusta i glatka masa. Voditi računa da se razbiju grumuljice. Zatim, postepeno dodavati vodu ili mleko kako bi se testo razredilo. I na kraju dodati na vrhu noža šećera i soli, jer testo treba da je neutralno. Masa ne sme biti ni previše tečna, ni previše gusta, jer treba da se razlije po tiganju. Ako vam se učini da je testo retko, dodajte još malo brašna, a ako izgleda da je gusto, sipajte vode. Za prženje je najbolje da koristite teflon tiganj kako se palačinke ne bi lepile. Tiganj podmažite sa nekoliko kapi ulja, dobro zagrejte, a zatim zahvatite jednu kutlaču mase i razlijte po tiganju. Nakon par minuta palačinku okrenite kako bi se ispržila i sa druge strane. Pokušajte sami da odredite koju količinu testa je potrebno sipati u tiganj kako palačinke ne bi bile predebele. Dobra procena potrebne količine, stvar je prakse.

Kako se prave palačinke?

Pržene palačinke možete mazati džemom, kremom od lešnika i kakaa ili posipati mešavinom mlevenih oraha i šećera. Možete ih savijati u rolnice ili previjati u trougliće. Ovo su klasične palačinke i najrasprostranjenije kod nas. Vremenom je osnovna varijanta obogaćena, pa se pored pomenutih premaza koristi i šlag, cimet, voće i voćni prelivi. Pored toga, palačinke mogu biti i slano jelo. U tom slučaju kao nadev koristi se sir, suhomesnati proizvodi, pavlaka, majonez, ruska salata, seckano povrće, tunjevina... Pravila nema, a kombinacije su brojne i zavise isključivo od vašeg ukusa.

Kako se prave palačinke?

Kako se prave palačinke, Recept za palacinke
Fotografije su preuzete sa:
1.    Palačinke 1 – http://www.prijatelji-zivotinja.hr/index.hr.php?id=1292
2.    Palačinke 2 – http://www.forum.hr/showthread.php?t=523122
3.    Palačinke 3 – http://entertainment.webshots.com/photo/2403267750103006866fqMNcm

Autor: Aleksandra Đurić



Dopada vam se članak? Podelite ga sa prijateljima



Novi članci:






Pogledajte i neke ponude za putovanje:


Dreamland - Dubai nova godina 2015 - 7 dana avionom
Cena: 789 - 1749 EUR
Dreamland - Dubai nova godina 2015 - 7 dana avionom
Dreamland - Nova godina 2015 - London 5 dana avionom
Cena: 580 EUR
Dreamland - Nova godina 2015 - London 5 dana avionom
Travelland - Putovanja za Novu godinu 2015 - Atina 6 dana autobusom
Cena: 149 EUR
Travelland - Putovanja za Novu godinu 2015 - Atina 6 da...
Travelland - Beč Nova godina 2015 - 3 dana autobusom
Cena: 45 EUR
Travelland - Beč Nova godina 2015 - 3 dana autobusom
Travelland - Milano Nova godina 2015 - 5 dana autobusom
Cena: 125 EUR
Travelland - Milano Nova godina 2015 - 5 dana autobusom
Travelland - Pariz Nova godina 2015 - 9 dana autobusom
Cena: 275 EUR
Travelland - Pariz Nova godina 2015 - 9 dana autobusom

Imate komentar ?

Provedite jesen na Svetom Stefanu! Apartman za 4+1 osobu, potpuno opremnjen, na obali, sa pogledom na more!

» Opširnije

29.10.2014.
Ideje za vikend odmor u blizini Beograda (do 70km)
Da li ste nekada čuli onu čuvenu rečenicu: Nisam bio tamo, ali mi je to u planu?
ideje-za-vikend-odmor-u-blizini-beograda-do-70km
25.10.2014.
Nekoliko interesantnih ideja kako da provedete lep vikend u Beogradu (i okolini)
Mnogo ljudi razmišlja o tome kako da provede vikend u blizini Beograda - mi Vam nudimo nekoliko rešenja za to!
5-ideja-kako-provesti-lep-vikend-u-beogradu-i-okolini
18.09.2014.
Ideja za vikend odmor u Vojvodini
Uz malo novca, snalaživosti i tri slobodna dana, omogućite sebi fenomenalni izlet po Vojvodini!
izlet-po-vojvodini

21.06.2014.
Kako da se zaštitite od jakog sunca
Koliko puta su vas upozorili da se čuvate sunčevih zraka, sklanjate se u hlad i obavezno koristite kremu za sunčanje? Ali šta uraditi ako vas sunce ipak prevari pa izgorite?
kako-da-se-zastitite-od-jakog-sunca
20.06.2014.
10 stvari koje možete sa porodicom raditi tokom putovanja
Leto je stiglo i mnoge mame i tate se pripremaju za odmor i zabavu sa svojim porodicama. Iako putovanje poprilično izprazni kućni budžet, postoje brojne aktivnosti u kojima porodično možete uživati tokom Vašeg slobodnog vremena. Predlažemo Vam 10 aktivnosti koje možete uključiti tokom svog porodičnog odmora.
10-stvari-koje-mozete-sa-porodicom-raditi-tokom-putovanja
14.06.2014.
Putno osiguranje - razlozi za i protiv
Pre polaska na put obavezno saznajte šta vaše putno osiguranje sve podrazumeva i kakve medicinske usluge pokriva, da u inostranstvu ne bi bilo iznenađenja.
putno-osiguranje-razlozi-za-i-protiv

30.10.2014.
Rolerkoster za ljude koji ne vole rolerkoster
Ukoliko niste zavisnik adrenalina ali biste ipak želeli da vidite kako izgleda vožnja Rolekosterom, ovo je definitivno prava stvar za Vas.
rolerkoster-za-ljude-koji-ne-vole-rolerkoster
27.10.2014.
Vodopad Bigar, Rumunija
Ako ste ljubitelj prirode preporučujemo Vam posetu vodopadu Bigar u Rumuniji, kada budete videli ovo čudo prirode znaćete zašto ga preporučujemo.
vodopad-bigar-rumunija
29.09.2014.
Alternativni vodič kroz Barselonu
Barselona je jedna od najpopularnijih turističkih destinacija, koja privlači na milione turista svake godine. Razlog za popularnost ovog grada je što ima sve što bi jedan turista mogao da poželi
alternativni-vodic-kroz-barselonu

Gde za novu godinu ?

Docek nove godine

Docek nove godine 2015

Veliki izbor ponuda turističkih agencija i privatnih smeštaja na atraktivnim destinacijama...