SPA odmor u Sloveniji
KLIKNI DA OTVORIŠ MENI


Fotoaparati

Recept za palacinke, Kako se prave palačinke?

Recept za palacinke, Kako se prave palačinke?

17.10.2012.

Preporučite prijateljima da pogledaju


Pored hleba, palačinke su verovatno najrasprostranjenija vrsta jela na svetu. Tradicija prženja retkog testa od brašna, jaja i mleka ili vode poznata je na svim kontinentima. Razlike su neznatne, a krajnji proizvod uvek prepoznatljiv – okruglo testo koje se nakon prženja maže slanim ili slatkim nadevima.

Kako se prave palačinke?

Za 25 do 30 palačinki vam je potrebno:
  • 250 g brašna
  • 4 jaja
  • malo ulja
  • 250 ml vode ili mleka
  • i malo šećera i soli.
Najpre umutiti jaja, u njih dodati dve kašike ulja i brašno. Sve to mešati kašikom dok se ne dobije gusta i glatka masa. Voditi računa da se razbiju grumuljice. Zatim, postepeno dodavati vodu ili mleko kako bi se testo razredilo. I na kraju dodati na vrhu noža šećera i soli, jer testo treba da je neutralno. Masa ne sme biti ni previše tečna, ni previše gusta, jer treba da se razlije po tiganju. Ako vam se učini da je testo retko, dodajte još malo brašna, a ako izgleda da je gusto, sipajte vode. Za prženje je najbolje da koristite teflon tiganj kako se palačinke ne bi lepile. Tiganj podmažite sa nekoliko kapi ulja, dobro zagrejte, a zatim zahvatite jednu kutlaču mase i razlijte po tiganju. Nakon par minuta palačinku okrenite kako bi se ispržila i sa druge strane. Pokušajte sami da odredite koju količinu testa je potrebno sipati u tiganj kako palačinke ne bi bile predebele. Dobra procena potrebne količine, stvar je prakse.

Kako se prave palačinke?

Pržene palačinke možete mazati džemom, kremom od lešnika i kakaa ili posipati mešavinom mlevenih oraha i šećera. Možete ih savijati u rolnice ili previjati u trougliće. Ovo su klasične palačinke i najrasprostranjenije kod nas. Vremenom je osnovna varijanta obogaćena, pa se pored pomenutih premaza koristi i šlag, cimet, voće i voćni prelivi. Pored toga, palačinke mogu biti i slano jelo. U tom slučaju kao nadev koristi se sir, suhomesnati proizvodi, pavlaka, majonez, ruska salata, seckano povrće, tunjevina... Pravila nema, a kombinacije su brojne i zavise isključivo od vašeg ukusa.

Kako se prave palačinke?

Kako se prave palačinke, Recept za palacinke
Fotografije su preuzete sa:
1.    Palačinke 1 – http://www.prijatelji-zivotinja.hr/index.hr.php?id=1292
2.    Palačinke 2 – http://www.forum.hr/showthread.php?t=523122
3.    Palačinke 3 – http://entertainment.webshots.com/photo/2403267750103006866fqMNcm

Autor: Aleksandra Đurić



Dopada vam se članak? Podelite ga sa prijateljima



Novi članci:




Pogledajte i neke ponude za putovanje:


Modena travel - Amsterdam Nova godina 2015 - 7 dana autobusom
Cena: 209 EUR
Modena travel - Amsterdam Nova godina 2015 - 7 dana aut...
Modena travel - Doček Nove godine 2015 u Beču - 3 dana autobusom
Cena: 50 EUR
Modena travel - Doček Nove godine 2015 u Beču - 3 dan...
Modena travel - Novogodišnja putovanja 2015 Berlin - 6 dana autobusom
Cena: 179 EUR
Modena travel - Novogodišnja putovanja 2015 Berlin - 6...
Modena travel - Krakov aranžmani za novu godinu 2015 - 6 dana autobusom
Cena: 99 - 139 EUR
Modena travel - Krakov aranžmani za novu godinu 2015 -...
Modena travel - Rim Novogodišnji aranžmani 2015 - 6 dana autobusom
Cena: 169 EUR
Modena travel - Rim Novogodišnji aranžmani 2015 - 6 d...
Oktopod travel - Putovanja za Novu godinu 2015 Istanbul - 5 dana avionom
Cena: 325 - 359 EUR
Oktopod travel - Putovanja za Novu godinu 2015 Istanbul...

Imate komentar ?

Provedite jesen na Svetom Stefanu! Apartman za 4+1 osobu, potpuno opremnjen, na obali, sa pogledom na more!

» Opširnije

18.09.2014.
Ideja za vikend odmor u Vojvodini
Uz malo novca, snalaživosti i tri slobodna dana, omogućite sebi fenomenalni izlet po Vojvodini!
izlet-po-vojvodini
10.09.2014.
Predlažemo Vam 5 odličnih jesenjih destinacija o kojima niste razmišljali
Jesen - odlična prilika za lep odmor a da pri tom izbegnete jako sunce i velike gužve. Ne samo što ćete uživati na plažama na kojima nema mnogo ljudi ili pak uživati u znamenitostima
predlazemo-vam-5-odlicnih-jesenjih-destinacija-o-kojima-niste-razmisljali
09.09.2014.
Ko putuje, koliko i gde?
Dok sedite u autobusu ili uživate naslonjeni u autu i željno iščekujete da stignete tamo gde ste pošli, o čemu razmišljate? Samo o mestu u koje putujete?
ko-putuje-koliko-i-gde

21.06.2014.
Kako da se zaštitite od jakog sunca
Koliko puta su vas upozorili da se čuvate sunčevih zraka, sklanjate se u hlad i obavezno koristite kremu za sunčanje? Ali šta uraditi ako vas sunce ipak prevari pa izgorite?
kako-da-se-zastitite-od-jakog-sunca
20.06.2014.
10 stvari koje možete sa porodicom raditi tokom putovanja
Leto je stiglo i mnoge mame i tate se pripremaju za odmor i zabavu sa svojim porodicama. Iako putovanje poprilično izprazni kućni budžet, postoje brojne aktivnosti u kojima porodično možete uživati tokom Vašeg slobodnog vremena. Predlažemo Vam 10 aktivnosti koje možete uključiti tokom svog porodičnog odmora.
10-stvari-koje-mozete-sa-porodicom-raditi-tokom-putovanja
14.06.2014.
Putno osiguranje - razlozi za i protiv
Pre polaska na put obavezno saznajte šta vaše putno osiguranje sve podrazumeva i kakve medicinske usluge pokriva, da u inostranstvu ne bi bilo iznenađenja.
putno-osiguranje-razlozi-za-i-protiv

29.09.2014.
Alternativni vodič kroz Barselonu
Barselona je jedna od najpopularnijih turističkih destinacija, koja privlači na milione turista svake godine. Razlog za popularnost ovog grada je što ima sve što bi jedan turista mogao da poželi
alternativni-vodic-kroz-barselonu
22.09.2014.
Jovana otkriva šta možete obići u Parizu potpuno besplatno!
Priuštite sebi putovanje iz snova: Otkrivamo vam šta možete obići u Parizu besplatno
otkrivamo-vam-sta-mozete-obici-u-parizu-potpuno-besplatno
14.09.2014.
Spavajte na reci u jedinstvenom hotelu na Baliju
Hotel Bambu Indah poseduje jedinstvene i nesvakidašnje sobe na svetu. Sobe zapravo imaju stakleni pod ispod koga se nalazi ribnjak
spavajte-na-reci-u-jedinstvenom-hotelu-na-baliju

Gde za novu godinu ?

Docek nove godine

Docek nove godine 2015

Veliki izbor ponuda turističkih agencija i privatnih smeštaja na atraktivnim destinacijama...