Specijalna Ponuda Olimija Slovenia
Specijalna Ponuda Olimija Slovenia
Puzzle


Fotoaparati


Recept za palacinke, Kako se prave palačinke?

Recept za palacinke, Kako se prave palačinke?

17.10.2012.




Pored hleba, palačinke su verovatno najrasprostranjenija vrsta jela na svetu. Tradicija prženja retkog testa od brašna, jaja i mleka ili vode poznata je na svim kontinentima. Razlike su neznatne, a krajnji proizvod uvek prepoznatljiv – okruglo testo koje se nakon prženja maže slanim ili slatkim nadevima.

Kako se prave palačinke?

Za 25 do 30 palačinki vam je potrebno:
  • 250 g brašna
  • 4 jaja
  • malo ulja
  • 250 ml vode ili mleka
  • i malo šećera i soli.
Najpre umutiti jaja, u njih dodati dve kašike ulja i brašno. Sve to mešati kašikom dok se ne dobije gusta i glatka masa. Voditi računa da se razbiju grumuljice. Zatim, postepeno dodavati vodu ili mleko kako bi se testo razredilo. I na kraju dodati na vrhu noža šećera i soli, jer testo treba da je neutralno. Masa ne sme biti ni previše tečna, ni previše gusta, jer treba da se razlije po tiganju. Ako vam se učini da je testo retko, dodajte još malo brašna, a ako izgleda da je gusto, sipajte vode. Za prženje je najbolje da koristite teflon tiganj kako se palačinke ne bi lepile. Tiganj podmažite sa nekoliko kapi ulja, dobro zagrejte, a zatim zahvatite jednu kutlaču mase i razlijte po tiganju. Nakon par minuta palačinku okrenite kako bi se ispržila i sa druge strane. Pokušajte sami da odredite koju količinu testa je potrebno sipati u tiganj kako palačinke ne bi bile predebele. Dobra procena potrebne količine, stvar je prakse.

Kako se prave palačinke?

Pržene palačinke možete mazati džemom, kremom od lešnika i kakaa ili posipati mešavinom mlevenih oraha i šećera. Možete ih savijati u rolnice ili previjati u trougliće. Ovo su klasične palačinke i najrasprostranjenije kod nas. Vremenom je osnovna varijanta obogaćena, pa se pored pomenutih premaza koristi i šlag, cimet, voće i voćni prelivi. Pored toga, palačinke mogu biti i slano jelo. U tom slučaju kao nadev koristi se sir, suhomesnati proizvodi, pavlaka, majonez, ruska salata, seckano povrće, tunjevina... Pravila nema, a kombinacije su brojne i zavise isključivo od vašeg ukusa.

Kako se prave palačinke?

Kako se prave palačinke, Recept za palacinke
Fotografije su preuzete sa:
1.    Palačinke 1 – http://www.prijatelji-zivotinja.hr/index.hr.php?id=1292
2.    Palačinke 2 – http://www.forum.hr/showthread.php?t=523122
3.    Palačinke 3 – http://entertainment.webshots.com/photo/2403267750103006866fqMNcm

Autor: Aleksandra Djurić

Zvuči interesantno? Preporučite prijateljima:







Odmor sa decom u Soko Banji
Odmor sa decom u Soko Banji
Ako želite odmor u prirodi, gde ćete i vi i vaša deca uživati, pravi izbor je Sokobanja. Do nje se lako stize iz svih krajeva Srbije, a prelepa okolina Bovanskog jezera učiniće dolazak...
Neobičan hotel koji će Vas oduševiti
Neobičan hotel koji će Vas oduševiti
Kostarika je mala ali prelepa zemlja smeštena u Centalnoj Americi, dve trećine zemlje nalazi se u zoni tropskih prašuma. Ove prašume su dom nekih fascinantih životinjskih vrsta a prirod...
15 najlepših gradova izgrađenih na litici
15 najlepših gradova izgrađenih na litici
Ljudi poseduju instikt da pomereju granice, čak i kada je priroda u pitanju. Kažu da delo ljudskih ruku može sve i da ne postoji granica, a kad dokaz tome nastali su ovi prelepi gradovi n...


Nove ponude za putovanje:


Evropski gradovi Madrid jesen 2016 5 dana Avionom
Evropski gradovi Madrid jesen 2016 5 dana Avionom
Cena: 225 - 539 EUR
Putovanja jesen 2016 Moskva Sankt Peterburg 8 dana avionom
Putovanja jesen 2016 Moskva Sankt Peterburg 8 dana avionom
Cena: 55 EUR
Jesenja putovanja Oktobar fest 5 dana autobusom
Jesenja putovanja Oktobar fest 5 dana autobusom
Cena: 199 EUR
Gradovi Evrope jesen 2016 Rim Barselona 8 dana avionom
Gradovi Evrope jesen 2016 Rim Barselona 8 dana avionom
Cena: 559 EUR

Pretraga

razdelnik razdelnik
Oglasavanje

Vesti iz sveta


22.08.2016.
Češka bajka
Ljudi odlaze u Češku dolaze zbog inspiracije. Bajkoviti gradovi, prelepa arhitektura, magična priroda, spomenici, kultura, dobro pivo :)... samo su neki od razloga zbog čega je Češka jedna od najposećenijih Evropskih destinacija.
ceska-bajka
19.08.2016.
Vikend putovanja - jezero Balaton Mađarska
Bilo, da ste za mir i tišinu ili za program prepun destinacija za posetu ili drugih aktivnosti, Jezero Balaton je mesto koje će zadovoljiti svaku vašu želju ili zahtev. Glatka voda i sveže vino, pesak i surfovanje, pecanje i zabava, prskanje i kupanje na obali i jedrenje, koncerti i klubovi, žurke i vožnja pedalinama, odbojka na plaži i vožnja biciklom, elegantni dvorci i pospana sela, prelepi pejzaži i kristalno čist vazduh, Balaton vam sve to pruža!
vikend-putovanja-jezero-balaton-madjarska
12.08.2016.
Devet plaža u Sivoti koje ne smete propustiti
Sivota je šarmantan, slikit gradić koji svojim izgledom i duhom podseća na stara mediteranska mesta. Ukoliko se odlučite da Vaš odmor provedete baš u Sivoti, ovom prilikom želeli bismo da Vas upoznamo sa plažama koje okružuju ovo živopisno mesto. Uživajte u fotografijama i opisu!
9-plaza-u-sivoti-koje-ne-smete-propustiti

Domaći turizam


19.08.2016.
Skrivena oaza podno Gučeva - Dobrodošli u klub Budimlija!
Za kvaliteno vreme sa porodicom i prijateljima preporučujemo Vam magičnu oazu nadomak Loznice u podnožnju Gučeva. Lepota i uživanje jasna su asocijacija šta Vas očekuje u prelepom ambijentu kluba Budimlija.
skrivena-oaza-podno-guceva-dobrodosli-u-klub-budimlija
09.08.2016.
Osam najlepših plaža na Dunavu koje morate posetiti
Iako ne izlazi na more, zahvaljujući bogatstvu reka i jezera Srbija se može pohvaliti brojnim uređenim plažama i kupališta. Ovom prilikom predstavljamo Vam najlepše plaže na Dunavu koje mogu predstavljati idealan izbor za opuštanje tokom letnjih meseci. Uživajte.
8-najlepsih-plaza-na-dunavu-koje-morate-posetiti
05.08.2016.
Najbolja kupališta Srbije
Sezona kupanja se bliži, shodno tome, odlučili smo da Vas odvedemo do najatraktivnijih kupališta u Srbiji. Uživajte verujemo da će te pronaći nešto što še Vam probuditi inspiraciju tokom toplih letnjih dana.
najbolja-kupalista-srbije

Life style


05.05.2016.
Zelena pluća metropola!
Danas širom sveta mnogi industrijski centri imaju problem sa deficitom parkova i zelenih površina. Tada na scenu stupaju mladi arhitekti koji često nađu inovativna rešenja koja će velikim gradovima dati nova zelena pluća. Jedno od zanimljivih rešenja su svakako vrtovi na krovu zgrada koji pored toga što čine vazduh čistijim doprinose i na samu pejsažnu arhitekturu grada.
zelena-pluca-metropola
02.05.2016.
Zaniljiva arhitektura, priroda i čovekovih ruku delo
Kada se spoje priroda i čovek zaista mogu dati fascinante rezultate, a kako to izgleda u praksi pokazaćemo Vam kroz malu foto šetnju do neobičnih i krajnje ispirativnih šumskih koliba. Verujemo da će te bar na kratko poželite da par dana provedete u ovoj magičnoj idili. Uživajte!!!
zaniljiva-arhitektura-priroda-i-covekovih-ruku-delo
30.12.2015.
Novogodišnje jelke
Novogodišnja jelka je najprepoznatljiviji simbol i najlepši dekorativni ukras Novogodišnjih praznika a kićenje jelke je tradicija kojoj se najviše obraduju oni najmlađi ali i oni stariji. Da li ste i vi okitili Vašu jelku? Ukoliko niste evo nekoliko zanimljivih predloga koji Vam mogu dati inspiraciju.
novogodisnje-jelke